马犬可以吃鸡蛋吗?

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狗吃生鸡蛋营养价值高,生吃鸡蛋比熟吃要营养。生活中人们习惯使用煮熟的鸡蛋,生鸡蛋则很少有人食用,因为常听说生鸡蛋中有很多细菌污染,吃生鸡蛋是不健康的,生鸡蛋不能消化等等说法,实际上很多是对生鸡蛋的误解。生鸡蛋和熟鸡蛋相比具有以下优点:

生鸡蛋有催进人体细胞生长分裂的健体作用。生鸡蛋中含有促进儿童体格及大脑发育的特殊成分。日本科学家发现生鸡蛋中一种特殊成分能促进细胞生长分裂,对治疗促进手术后伤口愈合,促进骨折愈伤组织生长,加速脑外伤后神经修复,加速伤口、烧伤、烫伤、溃疡面愈合,促进儿童体格及大脑发育都有良好效果。

生鸡蛋有抑制体内脂肪合成作用。生鸡蛋含胆碱。胆碱为人体必需的类维生素物质,具有抑制体内脂肪合成,分解体内脂肪,协助脂肪代谢的作用。烹调加热后,胆碱被加速破坏,食用生鸡蛋人体可获得较多胆碱。

生鸡蛋中含生物素。生物素也是一人体必需的类维生素物质,对治疗预防皮肤炎,毛发易折断症,神经障碍,肌肉疼痛痉挛有效。烹调加热后,生物素破坏分解加速。生鸡蛋中所含的脂肪酶,蛋白质酶分解酶,淀粉分解酶等生理活性物质,有健胃整肠,增进食欲、促进消化机能的作用,都能在蛋清中找到。烹调加热后,这些酶的活性消失,失去生理功能。

蛋清中还含有溶菌酶,抗坏血酸酶,超氧化歧化酶(SOD酶),过氧化氢酶等,分别具有抗菌消炎,抗癌,抗衰老,预防坏血病等作用。烹调加热中酶活性消失,失去生理功能。生鸡蛋中含维生素B和维生素B2较熟鸡蛋多。生鸡蛋中胡萝卜素,钙,铁等营养成分比熟鸡蛋更容易吸收。

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