兔子死了吃了好吗?

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首先,兔子是草食性的动物,像老鼠一样,属于啮齿类,本身也是被很多动物当做食物的。但是由于其生活的环境和吃的食物的原因,体内有可能会携带各种我们人类接触不到的病菌和寄生虫,比如球虫病,沙门氏菌等等,是很容易传播给人类的。人吃兔子的记载有,但是没有形成规模。

第二,从营养的角度来说,兔子的经济价值比较低,它长的比较小,即便是成年的肉兔,重量大概在2公斤左右,出肉率大概是40%-50%。因为家兔的皮毛不值钱,一般吃的时候,皮毛也会一起吃掉,也就是吃全兔。而它的肉的脂肪含量在13-15%,蛋白质含量在21%,跟猪、牛、羊的瘦肉相比的话,营养价值是不如这些大型家畜的。

第三,有一些非常奇怪的是,有人吃了家养的健康的兔子而出现发热,淋巴结肿大,疼痛等症状,就是我们所说的兔热病,罪魁祸首也是细菌,叫做土拉伦菌。兔子本身就是非常弱小的的生物,很容易携带各种病菌,寄生虫,还有上面提到的兔热病。这些疾病如果传播给人类,会是非常严重的疾病。

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