有人吃串串狗吗?

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狗肉在中国多数地区以及某些西方国家,常是人类食用的肉类之一,但在香港特别行政区、台湾省、新加坡等地区和国家受到法律严格禁止。通常可以食用的犬类都是专用于提供肉类而饲养的食肉狗,而在美国很多地区食用人们当作宠物饲养的犬类并不被法律所禁止。此外,“吃狗”被一些国家视为严重的文化禁忌。中国主要的狗肉消费市场在广东、广西、湖南、山东等地。在湖南常德、广西南宁等地,食用狗肉有“补充体力”的说法。而在中国的其他省区,尤其是北方地区的居民普遍不吃狗肉。狗肉在一些地区常被称为黄牛肉。

在一些国家和地区,狗肉是人们生活的一部分。在韩国,一些餐馆、集市里公然售卖狗肉,狗火锅等菜肴也是吸引顾客的招牌菜。2011年广东地区一项公开网络调查显示,55.65%的人不吃狗肉,41.28%的人吃。虽然中国官方没有公布过可食用的犬类产量数字,根据2005年民间环保组织爱犬联盟的估算,中国的“食肉狗”年产量3000-4500万头。每年有数百万的食肉狗被宰杀用于提供肉类。

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