天天吃煮胡萝卜对眼睛好吗？
胡萝卜好吃营养又健康，但是经常吃生胡萝卜的朋友不多。生胡萝卜脆甜可口，比一些零食的营养更均衡，吃了也不容易上火。生吃胡萝卜营养物质几乎不会流失，煮菜花胡萝卜如果做汤味道也是不错的。
经常吃生胡萝卜对视力有好处，生的胡萝卜里的胡萝卜素维生素c以及钾元素和镁元素都没有什么损失，而煮胡萝卜素的话里面的营养素会有所损失，煮菜花胡萝卜比煮胡萝卜的营养丢失更少，在煮蔬菜时用高压锅煮是最好的，煮出来的蔬菜营养素不会大量流失。
经常吃生胡萝卜可以生吃也能煮着吃对眼睛也是有好处的，煮菜花胡萝卜比煮胡萝卜在营养素的保存度上要好些。生吃胡萝卜对眼睛健康有好处，煮菜花胡萝卜也能有效预防夜盲症。