腊肠如果长毛了能吃吗?

莫子非莫子非最佳答案最佳答案

我吃过长毛毛的香肠... 那还是十几年前,我们这还没有大型超市的时候,人们购物都要去国营的商场,其中有一家大的不得了,分上下两层,卖的东西也非常全,我记得有熟食区,煮的猪蹄、烧鹅还有灌肠!(是不是有熟食区现在记不清了) 那天我和我妈去买香肠,选了一斤多吧,放在塑料袋里,就提着回家了。下午做饭的时候想起香肠的事,就把它拿出来放锅里蒸一下,准备吃的时候打开盖子,里面一片亮晶晶,原来所有的香肠上都缠满了白毛毛,当时也没多想,拿抹布沾着清水仔细的给擦干净(那可是我从出生到现在长得最密的毛毛啊~~)接着蒸着吃掉了。

后来才知道,那是肉虫在香肠表面产的卵,用开水烫或者用刀刮才能清理干净。 不过那个时候粮食紧缺,每年交完公粮以后剩下的才卖给老百姓,所以也不好多说什么,就当是自己运气不好吧…… 后来有了超市后,买的速冻食品越来越多,也再没有遇到那种情况。但是前几年有一年冬天,还是发生了一件让我印象深刻的事情。 我和我妈逛超市,走到冻食品区,我看到有个专门卖的香肠,很新鲜,就买了一点,准备回家炖土豆吃。回家的路上,我一边走一边吃,感觉有点凉就用打火机烤着继续吃,没想到刚烤一会儿,就听到“噼里啪啦”的声音,我定睛一看,原来的确是烤熟了一个虫子,赶紧把剩下的香肠放进冰箱冷冻起来。

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