宠物鸡肉干怎么做？
1. 把鸡胸肉洗净，去掉油脂和筋膜后，按肌肉纹理细细切成细条状； 或者整块放进去煮熟，用搅拌机打成泥。(个人建议用刀切，因为最后要整形)
2. 用热水焯一遍，去掉血水和腥味，沥干水分待用 （可以放点花椒、大料、姜一起煮，更有祛腥效果）
3. 锅子里放油，烧热后放入切好的葱姜末，爆香后倒入鸡丝，迅速炒散，加入生抽酱油（不用老抽！！）适量盐调味，炒至半熟，盛出来待用。（如果放葱花就这里放～）
4. 烤箱预热上下火100℃，把炒过的鸡丝平铺在烤盘上，送入烤箱中低温烘烤5~8分钟。（这里不要放在微波炉里加热啊！会冒烟！）
5. 最后取出趁热拌入熟芝麻，香喷喷的鸡肉干就好了～ 如果想做美味又健康的零食，你可以这么做： 把2中焯过的鸡丝放入料理机，加少许清水，打成细腻的汤汁。 在锅里涮火锅（别怀疑，就是这么任性），一边搅动防止粘底，等汤汁变得比较浓稠，像酸奶的样子了就可以关火了。 找个容器把汤舀进去，盖上盖子，放进冰箱冷藏室，慢慢凝结成块。 用刀切成合适大小，撒些许白胡椒粉增加香味，再次送进烤箱100℃烘烤至干即可。 有时间有耐性的话，也可以做成美味又好看的小饼干呀～
1、把2中焯过的鸡丝放入料理杯，打至细腻。 记住，是细腻哦！这样才更容易入味。
2、取一干净容器，倒入打好的蛋液，加入白砂糖、植物油、盐，充分搅打均匀。
3、在盘子里涂一层食用油防沾，倒入调好的蛋糊，撒上黑芝麻，盖上保鲜膜，扎小孔。 上蒸锅大火蒸十分钟就可以了～